Die niedrigen Temperaturen im Mai haben dem Württemberger Weinbau stark zugesetzt. Bei -5°C sind rund 30% der Württemberger Rebflächen betroffen.
In dieser Nacht wurden wir auch nicht verschont. Zirka 30% unserer Anlagen sind ebenso betroffen.

Einige Anlagen konnten sich wieder erholen und tragen mittlerweile auch Früchte, andere hingegen, wie zum Beispiel unser Kerner, werden sich (hoffentlich) bis zum nächsten Jahr erholt haben.

Die Blüte ist seit den ersten Juni Tagen abgeschlossen. Wir haben durch die frühe Blüte einen Vegetationsvorsprung von rund zwei Wochen. Der Ertrag sieht in nicht erfrorenen Lagen sehr gut aus. Da sowohl Sonnenschein als auch Regen vorhanden sind, sieht es bis jetzt nach einem schönen Jahrgang 2011 aus, der durch den Frost in der Gesamtmenge leider ein wenig eingeschränkt ist.

Es prägt den Wohlgeschmack der Traube
Nicht nur ein schöner Herbst allein;
Das ganze Jahr ruht eingefangen
In einem guten Glase Wein.

Da ist die strenge Zucht des Winters,
die eisig in der Erde steckt,
da ist die linde Luft des Frühlings,
die schmeichelnd unsre Fluren weckt.

Da sind die holden Maientage,
da ist der Rebenblüte Duft;
da hängen heiße Sommertage
gewaltsam flimmernd in der Luft.

Da wirken viele gute Kräfte
Und Regen, Tau und Sonnenschein;
Das ganze Jahr ruht eingefangen
In einem guten Glase Wein.

Hermann Able

Ihre Familie Able